Nhung hươu và các sản phẩm từ Hươu Sao như Lộc Cao, Lộc Huyết, Lộc Hành, Lộc Thai,... đều rất trân quý và bổ dưỡng, là món quà rất ý nghĩa cho mọi người bồi bổ sức khỏe.
Sơ bộ: Nhung Hươu chứa các chất calci phosphat, calci carbonat, 25 loại acid amin (tryptophan, lysin, theonin…), các men catalase, peroxydase, 26 loại nguyên tố vi lượng như: Ca, P, Mg, Asl, Na, K, Fe, Ca, Co,... Nhung Hươu còn chứa nhiều hormon (oestrogen, androgen, prostaglandin…), 52,5% protid, 2,5% lipid, khoảng 34% chất keo (keratin),...
Theo Đông y:
Nhung hươu được coi là vị thuốc bổ dùng trong các trường hợp cơ thể suy nhược, thần kinh suy nhược, lao động chân tay và trí não quá tải...
Cũng theo Đông Y, nhung hươu nai vị ngọt, tính ấm, vào 4 kinh: can, thận, tâm, tâm bào. Có tác dụng ôn thận, tráng dương, bổ tinh khí, bổ máu, làm mạnh gân xương, làm chậm quá trình lão hoá, kéo dài tuổi xuân....
Theo Tây Y:
Nhung có tác dụng bổ toàn thân, tạo huyết, bổ tim, ảnh hưởng tốt đến chuyển hoá các protid, glucid… dùng chữa các chứng bệnh do thận dương không đủ, nam giới liệt dương, đái són, váng đầu, ù tai, đau lưng, mỏi gối, trẻ em chậm lớn, chậm biết đi, phụ nữ kinh nguyệt ra quá nhiều, chảy máu tử cung, bạch đới, kéo dài tuổi thọ...
Ngoài nhung, toàn thân con hươu đều bổ dưỡng. Nấu, chưng, sấy khô, ngâm rượu uống đều tốt.
Lộc Huyết: Đại bổ hư tổn, ích khí huyết, giải ôn độc, dược độc, dùng tốt đối với các chứng hư tổn, lưng đau, hồi hộp, mất ngủ, phế suy, thổ huyết, băng trung, đái hạ.
Ngọc hành và tinh hoàn của hươu đực có tác dụng bổ trung, yên ngũ tạng, tráng dương khí. Chủ trị chứng đau lưng, thận hư, tai ù, liệt dương, tử cung lạnh, vô sinh. Dùng ngâm rượu hoặc nấu cháo gạo mà ăn.
Lộc thai bổ dưỡng chân khí (thiên chân), là thuốc tốt để tư ích thiếu hoả. Thuốc bổ hạ nguyên, điều kinh, sinh con, tư huyết hư, tinh tổn, băng lậu, đới hạ, cho vào thuốc hoàn tán, nấu cao, nấu cháo hoặc ngâm rượu uống.
Nhung sau khi cắt, được bịt đầu cắt bằng cao xương để tránh thất thoát dưỡng chất. Tiếp đến phải hút chân không và giữ lạnh dưới -18 độ để nhung được tươi và đạt chất lượng tốt nhất.
Nhung Hươu có các tác dụng chính như sau:
- Tăng cường chức năng tình dục cho cả nam và nữ.
- Là nguồn dinh dưỡng tự nhiên bổ sung tuyệt vời cho những người gầy yếu, cơ thể suy nhược, người mới ốm dậy
- Tăng cường sinh lực, làm chậm quá trình lão hóa cho mọi người.
- Cải thiện chức năng hệ thống miễn dịch, giúp vết thương chóng lành, tái tạo phần sụn khớp.
- Cải thiện hiệu suất và tăng cường sức mạnh trong các hoạt động thể thao, làm giảm stress do làm việc trí não quá tải.
- Bổ sung các khoáng chất, các nguyên tố vi lượng thiết yếu cho cơ thể
- Xúc tiến sự sinh trưởng, thúc đẩy quá trình tái sinh của tổ chức, tăng hồng cầu và tiểu cầu, tăng nhu động ruột và dạ dày, lợi tiểu, bổ tim, ...
